请还消费者“雪糕自由”

□潍坊融媒评论员 宋玉璐

　　夏季已至，天气逐渐转热。有媒体调查发现，在一些城市的超市、便利店，动辄十几元甚至几十元的雪糕开始占据冷柜，3元以下的平价雪糕越来越难找到。“不认识的雪糕不要拿，因为你很可能吃不起。”网络上流传的这句话，道出了不少消费者的真实感受。

　　不知从何时起，曾经5元、10元能买到雪糕界的“顶配”，却成了某些雪糕品牌的“起步价”。夏日里的“雪糕自由”越来越难实现。有网友更是戏称：“以前是靠雪糕滋味降温，现在成了靠雪糕价格降温。”

　　现如今的雪糕价格为何贵得离谱？纵观生产到销售的整个过程，我们不难发现，一方面是因为原材料成本的提高，而另一方面，为了迎合当代消费者的需求，部分商家开始倾向于使用代糖、零卡糖等，以方便为雪糕打上“健康、低脂”的标签。

　　另外，添加奶茶、甜品元素的行为也随处可见。现下许多雪糕商家将肉松、芋泥、珍珠等融入到雪糕里面，配合花里胡哨的包装，进一步提高了研发、制作和设计成本。

　　到了销售环节，大量的营销、宣传手段更是层出不穷，这些看不见的附加成本，让雪糕价格如同坐上火箭，也让消费者望而却步。

　　然而这种情况并非长久之计，雪糕商家们是时候听听消费者的呼声了。高价雪糕贵要贵得物有所值，不能空有噱头，成为“消费智商税”；平价雪糕的市场仍大有可为，曾经几角钱的老冰棍虽配料简单，不也大受好评，成为了无数人童年的美好回忆吗？价格如今仍是消费者选择雪糕的重要因素，一支小小的雪糕，有时未必要承受如此多的概念噱头和营销策略。

　　为雪糕价格降温，也是留出更多的消费空间。少一点“提价套路”，踏踏实实在提高产品品质上下功夫，生产出便宜又好吃的雪糕，或许更能满足广大消费者的“清凉需求”。

　　潍坊日报社全媒体记者: 宋玉璐/文