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这个父亲节 跟着老爸去“上班”

来源:潍坊晚报   发布时间:2021-06-21 09:30:50

  父亲,一个伟大而坚强的代名词。6月20日是父亲节,在炎炎夏日中,城区三名少年分别体验了一上午父亲的工作,感受养家糊口的不易。父亲们说,儿子对自己的理解和支持,就是最好的父亲节礼物。

  隋正康(13岁,体验餐饮店后厨)

  熟练地打馍胚,多干点活让爸爸歇一歇

  6月20日上午,记者来到位于奎文区安丘巷的老潼关肉夹馍餐饮店,在后厨见到了隋国令和隋正康父子。当天是周日,店里生意非常忙碌,隋正康来给父亲帮忙。

  上午10时许,后厨里温度已非常高,穿着围裙的隋正康脸上流下汗水,但两手不停,在隋国令的指导下,熟练地打馍胚。只见他在火炉子上抹了一层油,待油烧热后,将馍胚一个一个放在炉子上,烤至两面金黄后放到炉筒里。

  刚做完两个肉夹馍,又来了一个外卖订单,要一份凉皮。隋正康连忙拿出一张凉皮,刷刷几刀下去,将凉皮切好了,加入黄瓜丝一起调制,没一会儿做好了一份凉皮。隋国令在旁边看着,脸上满是笑容。别看隋正康年纪不大,但店里的几样主打餐品他都会做。后厨里温度非常高,隋正康不停地抹汗,但一点儿都没喊累。

  隋国令老家是河南,2015年来潍坊打拼,积攒了一些积蓄后,在安丘巷盘下了两家小店,做起了餐饮生意。在潍坊站稳脚跟后,2019年他把在河南老家的两个孩子接到潍坊一起生活。隋正康是他的大儿子。

  正读初一的隋正康,每逢节假日都会到店里给父亲帮忙。当天是父亲节,他更是早早来到店里,换好衣服进入了角色。两年的时间,经常跟着父亲在后厨忙活,隋正康算是出徒了。

  隋正康亮出自己的胳膊,上面有不少细小的烫伤疤痕。“烤馍胚的时候,把馍胚放到油炉子上,不可避免地会被溅出的油给烫伤。”隋正康笑着说。

  对此,隋国令特别心疼却又十分无奈。这几年餐饮生意不好做,像他们这种小本生意的门店,工作特别辛苦又开不出高工资,留不住人。两家店基本就靠他和妻子忙活,经常忙不过来,每次儿子放假来能帮不少忙。“外地人在这里打拼,哪有那么容易,也算是穷人的孩子早当家了。”

  隋正康说,只要平时有时间,他和弟弟就会来店里,他在后厨帮忙,弟弟在前面当服务员。有时候也觉得很累,也想出去玩玩,可看到父亲那么辛苦,还是忍不住跑回来帮忙。“今天是父亲节,我希望能多干点活,让爸爸歇歇,就算是我给他的父亲节礼物了。”

  李煜玮(15岁,体验巡河防溺水)

  沿白浪河徒步巡查,查看设施劝导游客

  20日上午,记者在奎文门附近的白浪河岸边,见到了今年15岁的李煜玮和他的父亲李翌。李翌是一名退伍军人,目前是奎文门社区的一名公益性岗位工作人员,日常工作内容比较复杂。汛期到来了,学生即将放暑假,防溺水宣传成了他目前比较重要的工作内容。

  李煜玮今年刚参加完中考,老师在学校里不断强调防溺水的重要性,所以他主动要求跟父亲一起来河边巡查,体验父亲的工作。

  李翌带着儿子沿河岸徒步行走,这段白浪河附近人流量非常大,防溺水压力比较大。河岸边设置了非常多警示标语,还配备了不少救援设施。巡查过程中,父子俩看到救援设施就上前检查一下,看有无异常。在河边有一些小开口,经常有人站在岸边欣赏河景,虽然景色很美,却比较危险。遇到有在河边玩耍的市民,李煜玮就上前提醒几句,市民都会听话地离开。

  当天气温非常高,沿着河岸走了一段路,父子俩都热得汗流不止。

  李翌说,儿子今年15岁,正是爱玩好动的时候,也喜欢到河边玩耍。实际上,这个年龄段的孩子们,正是防溺水工作重点防范的人群,所以当儿子提出要跟他来体验一下他的工作时,他立即就答应了。“和他说再多遍,不如带着他实地来河边走走,教他认识一下相关标识和需要注意的问题,对他帮助也挺大。”

  跟着父亲在河边来回巡查了一遍,李煜玮收获不小。“父亲的工作很累,经常上夜班,白天也不闲着。平时我在学校里,没有机会体验他的辛苦。今天跟着他在河岸边巡查了一遍,体会到了他的工作虽辛苦却很有意义,挺为他自豪。”李煜说。

  刘子颐(13岁,体验市容维护)

  马路上不停转悠维持秩序,汗珠滴下来

  20日中午,在奎文区后门街上,今年13岁的刘子颐正跟着他的父亲刘亮亮在路旁整理乱停乱放的共享单车。身穿红马甲的刘子颐,膝盖部位受了伤,走起来腿部还略有些不便,但这并没有阻挡他跟着父亲体验工作的热情。

  刘亮亮是奎文门社区物业工作人员,平时的主要工作内容就是负责维持街道秩序,包括整治乱停乱放的共享单车、外卖餐车,整治店外经营、流动摊贩等。说起来工作不是特别累,却非常繁琐,需要不停地在路上转悠。

  这个位置靠近泰华商圈,道路两侧有不少餐饮店,每逢周末,人流量和车流量都非常大,乱停乱放现象严重,工作压力不小。刘亮亮说,越是这种时候,他们越得动起来,否则路旁到处乱停乱放、私自摆摊,那路就没法走了。

  刘子颐紧跟在父亲身后,负责干一些比较轻松的活,遇到一些乱停乱放的共享单车,他第一时间去摆放整齐。天气比较热,汗珠从他的小脸上滴下来。“过来跟着爸爸体验体验,才知道原来他平时的工作这么辛苦。以后我得好好学习,少惹爸爸生气,也祝他节日快乐,每天工作不要太累。”刘子颐说。

潍坊日报社全媒体记者:赵春晖 张驰/文

责任编辑:沙莎