打破传统壁垒 十种谷物酿造
——十谷啤酒独特谷物带来全新饮酒风尚
来源:潍坊新闻网 发布时间:2021-03-19 10:48:36
享受高品质生活,畅饮高品质啤酒。十谷养生啤酒,十种谷物无任何化学添加剂的高品质精酿啤酒,全球唯一 一款碱性啤酒。
据了解,十谷啤酒是山东阳春啤酒有限公司的旗下拳头产品,创始自2013年,研发灵感源自“十谷养生粥”,倡导国人健康饮酒。以小米、黑米、糙米、薏米、大麦、小麦、燕麦、荞麦、莲子、芡实为谷物原料低温发酵酿制,是企业自主研发的一款继承西式啤酒酿造法基础上又把中国中医药食同源元素完美融合的一款谷酿啤酒,因此取名十谷啤酒。
2017年十谷啤酒联合广药集团成员企业“敬修堂”,联合开发广药集团“敬修堂”十谷啤酒,生产工艺申请获得了国家发明专利并获得国家原产地认证。
强大的研发团队和技术保障成就高品质产品
山东阳春啤酒有限公司成立于1987年,从事特色啤酒生产业务,1999年加入青岛啤酒集团,成为青岛啤酒(安丘)分厂。2007年私有化后正式独立运营。是集原材料采购、深度研发、技术咨询、品牌孵化、OEM、销售于一体的专业精酿啤酒全产业链公司,致力成为中国精酿啤酒产业孵化基地。
公司拥有现代化生产车间和一流的生产设备,自成立以来通过优化企业管理和生产模式,吸收国际先进精酿啤酒酿造技术,与众多资深酿酒师深度沟通、互动研发,生产的精酿啤酒不仅满足于国内外不同层次客户需求,更以超高性价比迅速赢得客户青睐。
目前公司年产能已达30万吨,跻身国内精酿生产企业第一梯队。旗下拥有多个子品牌及生产工艺专利,服务于500个品牌(OEM),是京东自营合作商家及阿里旗下盒马鲜生指定合作商。
独特的配方和优质的水源保证浓郁的口感
作为十谷啤酒的生产厂商——山东阳春啤酒有限公司,坐落于鸢都潍坊,素有“齐鲁第一水库”——峡山水库旁。
峡山有丰富的地下水资源,水质上乘,是山东省第一大水库,素有“齐鲁第一库”之称,目前已经升级为省级战略水源地。阳春啤酒有限公司使用一级水源地峡山深层纯净水,利用先进的德国啤酒精酿工艺,以澳大利亚、加拿大等地出产的优质进口麦芽及纯正德国酵母,专业生产优质啤酒。
十谷啤酒打破传统工业啤酒酿造方式,不再采用传统的麦芽、大米、玉米、淀粉等低端辅料。以小米、黑米、糙米、薏米、大麦、小麦、燕麦、荞麦、莲子、芡实十种谷物为原料精心合理搭配,形成“四米、四麦、两药材”的配方格局。精选进口澳麦及素有中国第一莲之称的湖南湘潭莲子和济宁微山湖芡实,营养物质丰富。经糖化获得第一道麦汁,添加德国进口酵母菌种,采用先进低温发酵工艺精酿而成。十种谷物充分发酵后,酒体中含有大量酵母、蛋白质、多种氨基酸、维生素、膳食纤维及微量元素,是名副其实的“液体面包”。
十谷啤酒采用原浆低温发酵,入口浓醇棉柔。泡沫洁白细腻持久挂杯,属于浑浊型啤酒。酒香与谷物香气交相辉映、 形成了十谷啤酒的独特风味,令人回味悠长。
优越的地理位置和专业的经营理念成就高端品牌
阳春啤酒占地总面积为1688平方米,坐落在美丽的风筝之都潍坊境内,峡山脚下,东临胶济铁路,西靠G20国道,规划中的济青高速中线仅有一步之遥,距潍坊机场仅70公里,环境优美,交通便利。其前身是始建于1998年的安丘市啤酒厂,在企业合资前后经过20年的不懈努力,由国营小厂发展成为啤酒生产能力30万吨的大型企业,企业职工600余人,工程技术人员380名,公司技术力量雄厚。
阳春啤酒全套引进德国、丹麦、香港等国家和地区九十年代末和现代的先进设备和生产工艺技术,并在2000年合资后引进了国际先进的企业管理体系。
公司生产的“十谷金莲”、“十谷旌旗”等二十个品种的啤酒产品,销往山东、河南、河北、山西、辽宁、海南、江苏、浙江、湖南、安徽、广东、天津、云南等十多个省市和地区。2020年,山东阳春啤酒有限公司积极拓展新渠道、新方向,持续拓展海外进出口渠道,产品远销韩国、澳大利亚、美国、新加坡等多个国家。
未来,阳春啤酒有限公司将继续秉承"以人为本、互惠互利、开拓创新"的经营理念,崇尚人性化管理,采用ISO9000、MRPII、OA、BSC等现代国际先进的管理方法和手段,致力于长远目标、发展前景广阔,预计到2025年将形成规模40万吨国际先进水平的大型啤酒企业。
责任编辑:李倩